27 февраля 2024 года в РФ начинает действовать запрет на 19 пищевых добавок, включая популярный сахарозаменитель стевию.

Фото: unsplash.com

По информации argumenti.ru, вступают в силу поправки к техрегламенту Роскачества, который регулирует использование добавок. В список разрешенных пищевых добавок включены 6 пунктов, а 19 исключены из него. Исключена и стевия, в том числе порошок листьев, сироп и экстракты. Оставлен только стевиолгликозид под наименованием Е960.

Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в интервью на телеканале «Звезда» подчеркнул, что стевиолгликозид — это конкретное вещество с определенной формулой и массой. Его содержание легко проверить. А вот сколько его в порошке стевии или сиропе, сказать сложно. Эксперт предположил, что запрет стевии связан с желанием улучшить процедуры контроля за подсластителем.

Гинзбург также отметил, что сама по себе стевия не представляет опасности для организма, и в научном сообществе не было опубликовано работ, подтверждающих вред растения.

Напомним, стевия продается в российских магазинах как сахарозаменитель.