Экономист Илья Мосягин пояснил, что шринкфляция — уменьшение веса и объема упаковки при сохранении прежней цены — сохранится в 2026 году, затрагивая напитки, кондитерские изделия, чай, кофе, масло и макароны.

Фото: freepik.com

Тенденция к шринкфляции, когда производители уменьшают вес и объем товара при сохранении цены, усилилась в 2025 году и, по прогнозам, сохранится в 2026 году. Данные NTech показывают, что сокращение объема достигает 3 % в годовом выражении по итогам второго квартала. Об этом сообщает ФедералПресс.

Наибольшие изменения заметны в сегменте напитков — стандартные емкости бутылок и банок уменьшились с 0,5 литра до 0,45 литра, а крупные упаковки редко превышают 850–950 мл. Сокращение веса на 10–20 % фиксируется в кондитерских изделиях, чае, кофе, растительном масле и макаронных изделиях при неизменной цене.

Исследования показывают, что 92 % потребителей уже заметили уменьшение объема продуктов, а 91 % — ухудшение качества. Эти изменения снижают доверие к брендам и фактически сокращают покупательную способность населения.