Некоторые сладости можно есть за два или три часа до сна без существенного влияния на качество ночного отдыха. Однако время употребления десертов зависит от их состава, рассказал изданию «Абзац» врач диетолог Андрей Бобровский.

Фото: freepik.com

По словам специалиста, особое внимание стоит уделять продуктам, содержащим кофеин. К ним относится шоколад, который может затруднять засыпание и влиять на качество сна. Поэтому диетолог рекомендует есть его примерно за шесть часов до ночного отдыха.

Жирные десерты с большим количеством быстрых углеводов также лучше не оставлять на поздний вечер. Речь идет, в частности, о тортах с кремом, халве и эклерах. Такие продукты перевариваются дольше, поэтому между их употреблением и отходом ко сну желательно выдерживать не менее пяти часов.

Менее строгие ограничения относятся к сладким продуктам, содержащим белок или клетчатку. В качестве примеров Бобровский назвал фрукты и йогурт. По его словам, они обеспечивают более плавное повышение уровня глюкозы в крови, поэтому их можно употреблять за два или три часа до сна.

Диетолог также предупредил о последствиях регулярного употребления сладостей с быстрыми углеводами поздно вечером. Недостаток сна может усиливать тягу к сахару на следующий день, из за чего человеку становится сложнее контролировать потребление сладкого.

В результате может сформироваться замкнутый круг: поздние десерты способствуют ухудшению сна, недосып усиливает желание есть сладкое, а повторение этой привычки повышает риск проблем со сном и набора лишнего веса.