Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, как пельмени воздействуют на организм человека.

Фото: stock.adobe.com

Это блюдо имеет большую калорийность и плохое соотношение нутриентов. В его составе содержится значительное количество очищенной муки, соли и насыщенных жиров, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови. Это особенно нежелательно для людей с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом, отметил врач в беседе с «Лентой.ру».

Для пациентов с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями сочетание соленого теста, жирного мяса и таких добавок, как сметана или майонез, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Опасность также может исходить от начинки. Употребление красного и обработанного мяса связано с повышенным риском развития колоректального рака.

Ранее терапевт рассказал, кому запрещено пить кофе. Кофеин негативно влияет на нервную систему.