Исследования показали, что употребление цельных томатов в виде добавки может уменьшить накопление жира в печени и ослабить воспалительные процессы.

Фото: pxhere.com

В ходе исследования было изучено воздействие томатной добавки, обогащенной антиоксидантами, на человеческие клетки печени. Результаты показали значительное снижение уровня накопления липидов в клетках, включая триглицериды и эфиры холестерина. Также было зафиксировано сокращение концентрации веществ, способствующих повреждению клеток и развитию воспалительных процессов, сообщило издание Journal of Translational Medicine.

Кроме того, было обнаружено, что добавка подавляет активность белков, участвующих в прогрессировании заболевания. Они являются сигнальными молекулами, связанными с воспалением, клеточной гибелью и формированием фиброзной ткани. Патологические процессы могут впоследствии привести к развитию цирроза и рака печени.

Ранее россиянам перечислили продукты, которые быстро разрушают пломбы. Это связано с их структурой и составом.