Самый полезный урбеч зависит от того, каких веществ не хватает вашему организму. Универсального ответа нет, объяснили в Общественной службе новостей.

Фото: unsplash.com

Урбеч — это натуральная паста из перемолотых орехов или семян без сахара, соли и химии. Продукт богат белками, жирами, витаминами Е, В, D и минералами: магнием, железом, цинком, кальцием, селеном и медью. Об этом сообщает «Общественная служба новостей».

Миндальный урбеч лидирует по витамину Е и магнию, он полезен для сердца, кожи и иммунитета.

Паста из бразильского ореха содержит много селена — мощного антиоксиданта, который налаживает обмен веществ и помогает щитовидной железе. Кешью богат железом и витаминами группы В, он успокаивает нервную систему.

Фундук с высоким содержанием витамина Е и фитостеролов хорош для кожи и сердца. Урбеч из тыквенных семян ценят за цинк и магний — он укрепляет иммунитет и мочеполовую систему.

Кунжутный урбеч — главный источник кальция, он незаменим для костей, зубов и волос.

Важно помнить: орехи и семена — сильные аллергены, а сам урбеч очень калориен. Диетологи советуют есть не больше одной-двух ложек в день.

Добавлять пасту лучше в каши, йогурты и смузи, намазывать на хлеб или использовать для домашних сладостей. Хранить урбеч нужно в темном прохладном месте в закрытой банке не дольше двух месяцев после вскрытия.