Россияне чаще всего в жару употребляют мороженое.

Фото: pxhere.com

По словам врача-диетолога Медицинского курорта VERBA Христины Никифоровой, привычка есть это десерт может сказаться на старении кожи. Об этом сообщает RT.

Никифорова подчеркнула, что в жару организм тратит больше воды и гликогена. Тяга к сладкому происходит из-за физиологических причин.

Врач подчеркнула, что сочетание солнца и сладкого усиливает нагрузку на кожу. Главная опасность заключается в процессе гликации.

Эксперт отметила, что гликация представляет собой молекулы глюкозы, которые прилипают к белкам, жирам и ДНК без участия ферментов.