При покупке оливкового масла следует учитывать ряд ключевых критериев, отметил сертифицированный дегустатор и производитель оливкового масла Итай Таферберг.

Фото: magnific.com

Прозрачность продукта считается одним из главных индикаторов его качества. Не менее значимы такие факторы, как имя производителя, категория оливок и наличие на этикетке даты окончания срока годности, который обычно составляет от одного до двух лет, рассказал Таферберг в беседе с РИА Новости.

Кроме того, рекомендуется обращать внимание на специальные маркировки. Они свидетельствуют о том, что масло успешно прошло лабораторные и органолептические испытания, а также соответствует всем нормативным требованиям к условиям производства и хранения.

Ранее россиянам рассказали, как отличить подделку от настоящего бриллианта. Оказалось, что это не так просто.