Астраханская область. Нарушение в деятельности астраханского предпринимателя обнаружили на основе данных системы «Меркурий», об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Фото: pxhere.com
Оказалось, что у ИП Ниязовой А. Н. надзорные органы зафиксировали факт производства продукции из нелогичного объема сырья. Дело в том, что предприятие произвело 2 830 килограммов пельменей с говядиной и свининой из нелогичного объема сырья. В свою очередь, производимая продукция в сравнение с сырьем превышает свои объемы в несколько раз.
Такая ситуация свидетельствует о том, что производитель мог использовать некачественную и опасную продукцию животного происхождения. Это противоречит законодательству и опасно для здоровья потребителей. Однако полученные пельмени все же отправили на реализацию.
АБН-Астрахань сообщало ранее, что ООО «Асыл-Суу» направило в Астрахань 68 килограммов черной икры неизвестного происхождения.