Томская область. Фирма «Томское молоко» запустила первое в Томской области производство сгущенного молока.

Фото: pxhere.com

Директор по развитию компании Андрей Вальтер заявил, что выход предприятия на производственную мощность, которая будет составлять 250 килограммов в час, ожидается уже весной, а позже на этом же оборудовании также начнет изготавливать сливки и вареное сгущенное молоко.

По его словам, в настоящее время томское сгущенное молоко пока можно найти на прилавках в мелко-розничных местных магазинах формата «у дома».

Кроме того, отмечается, что новая продукция изготавливаются на оборудовании из Словакии. На нем же в дальнейшем предполагается выпускать вареное сгущенное молоко и сливки. На данный момент специалисты проводят лабораторные исследования, подбирают рецептуру и исследуют опытные образцы.