Новосибирская область. Новосибирские хлебопекарни планируют расширять ассортимент выпускаемой продукции. В этом производителям поможет региональный минсельхоз.

Фото: правительство Новосибирской области

Только в прошлом году местные хлебопекарные предприятия получили дополнительно 133 млн рублей в виде господдержки. Это позволило обеспечить рост объемов производства и расширить линейку продукции, сообщил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. Сегодня использование среднегодовой мощности в этой сфере составляет около 60%.

В ближайших планах – увеличение ассортимента хлебобулочных изделий. Акцент сделают на диетическую и профилактическую продукцию, которая обладает множеством полезных свойств, подчеркнули в минсельхозе.

«Новые линии на предприятиях позволят нам выпускать хлеб с дополнительными добавками – микронутриентами, хлеб для функционального и спортивного питания, безглютеновый», – подчеркнул Евгений Лещенко.

В прошлом году на уровне федерального Правительства была увеличена ставка субсидирования. Дополнительную поддержку хлебопекам ввели в связи ростом цен на муку. В Новосибирской области не остановились на общепринятой цифре и добавили еще 2,5 рубля к федеральной субсидии.

«Компенсация составила уже 5 рублей на килограмм хлеба. Таким образом, за прошлый год мы дополнительно оказали поддержку на сумму 133 млн рублей», – отметил глава регионального минсельхоза.

Сегодня в регионе действует целый ряд мер господдержки. Производителям предоставляют краткосрочные кредиты на закуп сырья, льготы по оплате налогов. Эти и многие другие механизмы позволяют не допустить скачков цен, в том числе на хлебопекарную продукцию.