Новосибирская область. Кафе и рестораны Сибири увеличили объем услуг на 7% за второе полугодие 2023 года. В Новосибирске тренд почти точно совпадает со средним по федеральному округу. Об этом говорят результаты мониторинга услуг 200 заведений общепита в городе и области, которые проводил Центробанк.

Фото: АБН24 Сибирь

Как сообщила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева, спрос на услуги общепита в Сибири и в Новосибирске в частности, растет уже 2 года. Новосибирцы не только ходят в кафе и рестораны, но и заказывают готовые блюда на дом.

По данным картографических сервисов, Новосибирск стал одним из лидеров по Сибири по количеству заведений общепита, которые предлагают доставку готовых блюд. На 100 тыс. новосибирцев приходится 1724 организации, в которой есть доставка.

Ранее мы писали о том, как в Новосибирске прошла социальная продовольственная ярмарка.