Новосибирская область. В июле 2025 года в Новосибирской области снизились цены на свежие овощи. Так, картофель подешевел на -15,4%, огурцы -29,2%, столовая свекла -18,4%, помидоры -14,6%, белокочанная капуста -10,8%, виноград -13,9%.

Фото: pxhere.com

Основной причиной называют сезонный фактор: многие жители региона начали копать картофель и активно продавать урожай на стихийных рынках, что влияет на ценовую конкуренцию с магазинами. Фрукты в июле, напротив, подорожали. Апельсины выросли в цене на 11,8%, лимоны на 2,8%, яблоки на 2,4%. Стоимость фруктов зависит от импорта, логистики и курса валют.

В сегменте «молоко и молочная продукция» отмечен рост цен на питьевое молоко на 2,5–3 %. Одновременно снизилась стоимость творожных сырков и глазированных сырков на -5,1%, цельного пастеризованного молока 2,5–3,2 % жирности на -2,5%, сгущенного молока на -2,4%, сметаны на -2,1% и йогуртов на -1,8%.

Цены на мясные продукты изменились разнонаправленно. Подорожали пельмени, манты и равиоли на 3,1%, полукопченая и варено-копченая колбаса на 2,8%, мясные консервы для детей на 2,1%, свинина (кроме бескостной) на 1,7%. Одновременно снизилась цена на мясной фарш на -3,8%, мясо индейки на -2,5%, бескостную свинину на -2,2% и мясные консервы на -1,8%.