Омская область. В Омской области гастрономический туризм рассматривается как одно из направлений развития региональной экономики. По словам вице-губернатора Андрея Шпиленко, такой формат может стать эффективным инструментом для привлечения туристов и поддержки местных производителей.

Фото: АБН24

Идею представили в рамках мероприятия «Весна в Тюкалинске», где был показан проект гастрономического маршрута, связанного с историей Осипа Терлеева. В основе концепции лежит продвижение локальных продуктов и формирование кулинарной среды, отражающей традиции и культурное наследие района. Об этом пишет РИА «Омск-информ».

Особый акцент сделан на подаче блюд в формате высокой кухни, где каждое из них связано с историей территории. Шпиленко отметил, что среди представленных блюд ему запомнились томленый гусь с нежной текстурой и десерт с соусом из жимолости, сочетающий сладкие и кислые оттенки вкуса.

По его оценке, развитие гастротуризма может стать важным фактором экономического роста региона за счет продвижения местной продукции и расширения туристических возможностей.

Ранее АБН24 сообщало, что в Омской области пожар уничтожил частный дом.