Республика Хакасия. Завершился второй и последний день II Республиканского гастрономического фестиваля-форума «Баран-Талган», который привлек внимание любителей кулинарии и гастрономического искусства.

Фото: пресс-служба Минкультуры РХ

Участники мероприятия смогли насладиться разнообразной программой, включая выставку производителей и ярмарку крафтовой продукции, где представили уникальные товары местных мастеров.

Одним из главных событий фестиваля стало представление 300-кг салата «Чафан», который установил новый рекорд, а также торт весом 200 кг, оформленный в виде карты Хакасии. Эти кулинарные шедевры привлекли внимание не только гурманов, но и представителей СМИ.

Шеф-повара из разных уголков страны провели мастер-классы, делясь своими кулинарными секретами и угощая посетителей своими авторскими блюдами. Гостям фестиваля представилась возможность попробовать разнообразные блюда, от традиционных до современных интерпретаций.

Кроме того, в рамках форума был зафиксирован международный рекорд в сфере культуры. Перед Национальным музеем 224 чатханиста одновременно исполнили музыкальную композицию, продемонстрировав богатство и разнообразие культурного наследия региона.