Калининградская область. Оборот общественного питания в регионе Калининградской области в январе — мае 2026 года составил 20,5 млрд рублей. Это в сопоставимых ценах на 6,4% больше, чем за аналогичный период 2025 года, следует из доклада Калининградстата о социально-экономическом положении Калининградской области в январе — мае.

Фото: pxhere.com

По итогам мая оборот предприятий общественного питания достиг 4,49 млрд рублей, увеличившись на 6,6% в годовом выражении. По сравнению с апрелем показатель вырос на 8,9%, что отражает традиционное сезонное оживление потребительской активности.

В течение первых пяти месяцев года рынок сохранял положительную динамику. В январе оборот общепита вырос на 7,6% к аналогичному месяцу прошлого года, в феврале — на 4,9%, в марте — на 7,7%, в апреле — на 5,4%, в мае — на 6,6%.

Вместе с тем статистика свидетельствует о замедлении темпов роста отрасли по сравнению с прошлым годом. Если в январе — мае 2025 года оборот общественного питания увеличивался на 11,8% в годовом выражении, то за аналогичный период 2026 года прирост составил 6,4%. Аналогичная тенденция прослеживается и по отдельным месяцам: майский рост снизился до 6,6% против 15,8% годом ранее.

Сохранение положительной динамики указывает на устойчивый потребительский спрос на услуги кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания.

Однако снижение темпов роста может свидетельствовать о постепенной нормализации рынка после высоких показателей 2025 года, а также о влиянии более сдержанной потребительской активности на фоне роста цен и изменения структуры расходов населения.