Ленинградская область. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко проинформировал жителей о наступлении сезона сбора черники в регионе.

Фото: тг-канал Александра Дрозденко

Глава 47-го субъекта рекомендовал употреблять ягоду в свежем виде, в том числе с молоком, а также заготавливать варенье на зимний период.

Кустарники черники, по словам губернатора, способны достигать столетнего возраста. Они постепенно распространяются по лесной территории с помощью корневищ, перемещаясь с одного участка на другой.

Дрозденко предположил, что отдельные экземпляры могут помнить еще прежние поколения, тогда как другие — обеспечат урожаем будущие.

В лесах Ленинградской области с одного гектара собирают до 860 кг ягоды. Дрозденко подчеркнул, что урожая достаточно как для людей, так и для обитателей леса. Рядом с ягодниками нередко встречаются следы медведей и волков — животные также осведомлены о начале сезона.

Особый интерес у сборщиков вызывает белая черника — редкая форма без синего пигмента. По вкусовым качествам она не отличается от обычной, но имеет иной цвет. Обнаружить такую ягоду считается удачей и своего рода наградой для внимательного человека.