Мурманская область. Индивидуальный предприниматель Николай Дончук получил помощь регионального центра кластерного развития. Житель Мончегорска занимается изготовлением кондитерской продукции с 2017 года.

Фото: Министерство развития Арктики и экономики МО

Для соответствия выпускаемой продукции требованиям действующего законодательства в центре Николай получил помощь в разработке «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП» для своего предприятия.

Внедрение системы позволило наладить контроль, провести оптимизацию производственных процессов и повысить качество выпускаемой продукции.

Помощь была оказана в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Ранее сообщалось, что центр также оказал помощь местному бару.