Мурманская область. Постепенное увеличение мощностей молочного цеха будет происходить в соответствии с бизнес-планом.

pxhere.com

В Умбе завершается установка модульного молочного цеха. Как сообщает областное правительство, возведением молокоперерабатывающего предприятия занимается индивидуальный предприниматель. Средства на создание объекта бизнесмен получил благодаря гранту «Агростартап» в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Общая площадь помещения объекта составила более 58 квадратных метров. В нем уже установили оборудование по переработке молока.

С начала 2024 года в цехе начнется производство молока, сметаны, творога, сливок, сыра и кефира.

Планируется, что к 2027 году хозяйство начнет производить и перерабатывать до 55 тонн молока в год.

Ранее сообщалось, что мурманский Экотехнопарк отсортировал более 500 тонн вторсырья.