Мурманская область. В Заполярье с января по ноябрь прошлого года производители выпустили 539 тонн тортов и пирожных.

Фото: АБН24

Согласно данным аналитиков Мурманскстата, показатели производства мучных кондитерских изделий выросли более чем на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

В статистику включили «кондитерку» недлительного хранения.

Хранение тортов, в составе которых заварной крем, составляет не более шести часов, а с творожным кремом — до суток. Однако срок хранения вафельных тортов может составлять более 30 дней.

Ранее «АБН24» сообщало, что в Мурманской области с 10 по 13 января выросла стоимость картофеля, яблок и куриных яиц.