Санкт-Петербург. Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» планирует открыть видовой ресторан в башне «Лахта центр» для сотрудников штаб-квартиры «Газпрома», заявил генеральный директор сети Виталий Свидовский на пресс-конференции, посвященной 25-летию компании.

Фото: «Лахта Центр»

Новый ресторан «Теремок» будет занимать около 600 квадратных метров на одном из этажей башни. Вместе с другими партнерами, ресторан разместится на площади около 1000 квадратных метров.

Заведение будет оснащено современными цифровыми технологиями, позволяющими посетителям делать заказы и оплачивать их при помощи QR-кодов. Запуск ресторана запланирован на апрель 2024 года.

Кроме того, в 2024 году «Теремок» планирует открыть 6-7 новых заведений в Петербурге и Ленобласти. В настоящее время сеть включает в себя 100 ресторанов в Санкт-Петербурге и пять — в Ленинградской области.

Ресторан «Теремок» также планирует открыть заведения возле новых станций метро, которые будут запущены в Петербурге в следующем году. В частности, ресторан появится у станции «Горный институт».

Кроме развития сети ресторанов, компания также занимается модернизацией производства и запуском нового автоматизированного предприятия, передают «Ведомости».

Объем инвестиций в модернизацию и развитие оценивается в 2 миллиарда рублей. После запуска нового предприятия на улице Репищева в Приморском районе Петербурга, компания планирует увеличить выручку до 12 миллиардов рублей в год к 2028 году.

Выручка сети ресторанов «Теремок» в Петербурге в 2023 году ожидается превышать 8 миллиардов рублей.