Закрыть

Сальмонеллу и МАФАнМ обнаружили в курином мясе торговых сетей Петербурга

Санкт-Петербург. В супермаркетах Петербурга провели проверку куриных полуфабрикатов от организации «Общественный контроль», результаты исследования показали, что продукция одного производителя, а именно ООО «Невская пищевая компания» из Петергофа, не прошла проверку.

1

Фото: freepik.com © jcomp

Организация приобрела образцы курятину в магазинах сетей «Дикси», «Магнит» и «О’Кей», после чего отправила на анализ в лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных, подведено и в пресс-релизе организации.

Из десяти проверенных образцов куриного филе грудки девять полностью соответствовали безопасным стандартам. Однако, в курятине от ООО «Невская пищевая компания», купленной в «Магните», была обнаружена сальмонелла.

Также было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов — МАФАнМ, в 2,8 раза. Употребление продукции с высоким содержанием таких микроорганизмов может вызвать пищевое отравление, особенно опасно для детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

Городское управление Роспотребнадзора предупредило ООО «НПК» и сеть магазинов «Магнит» о нарушениях требований безопасности. Аналогичные меры были приняты и Россельхознадзором по отношению к производителю.

Ранее «АБН24» писало, что новая модель Xcite выйдет в производство осенью 2024 года.

Автор: Николай Новоселов

Новости партнеров