Енотаевцы приготовили уникальную уху на фестивале в Астрахани к Дню рыбака

Астраханская область. На Петровской набережной города Астрахани прошли праздничные мероприятия, посвященные Дню рыбака. В них приняла участие делегация из Енотаевского района, в состав которой вошли представители муниципальных и сельских администраций, работники культуры и члены общественных организаций.

1

Фото: АМО «Енотаевский район»

В рамках гастрономического фестиваля гости мероприятия могли попробовать уху, приготовленную енотаевцами по местному рецепту с добавлением свежих овощей. Блюдо пользовалось популярностью среди жителей и туристов.

Глава района Борис Будаев отметил, что кулинарные традиции, связанные с приготовлением рыбных блюд, передаются в семьях с детства и до сих пор остаются важной частью культурной жизни Енотаевского района.

Также в праздничной программе приняли участие творческие коллективы центра казачьей культуры «Дар» из села Замьяны. Артисты исполнили концертные номера и представили народные казачьи песни.

Автор: Арина Арцян

Новости партнеров