Астраханская область. Выращивание батата набирает популярность среди аграриев Астраханской области. По словам начальника сельхозуправления Приволжского района Аймухана Альжанова, местный фермер Зулу Рамазанов подал заявку на получение субсидии от Минсельхоза на развитие производства батата.

Фото: freepik

В текущем сезоне аграрий засеял бататом 6 га. В 2026 году он планирует расширить площадь посадок до 100 га. По информации Рамазанова, урожайность этой культуры составляет 80–110 тонн с 1 га. Расходы на выращивание батата составляют около 400 тыс. руб. на 1 га.

Кроме того, в хозяйстве производится мамордика — растение из семейства тыквенных. Рамазанов уточнил, что выращивание этой культуры в промышленных масштабах возможно при наличии господдержки. Сейчас меры субсидирования распространяются только на традиционные сельхозкультуры.