Астраханская область. В Астраханской области зарегистрированы новые случаи заболевания ботулизмом. По данным регионального Минздрава, в текущем году медицинскую помощь получили трое местных жителей, поступившие в областную инфекционную больницу имени А. Ничоги.

Фото: mos.ru

Главный внештатный инфекционист Минздрава Астраханской области Анна Красилова напомнила, что возбудитель заболевания может находиться на поверхности овощей и фруктов. Недостаточно тщательно промытые продукты при консервировании создают условия для развития опасных бактерий.

Риск заражения также связан с домашней рыбой — вяленой, копченой или слабосоленой. В условиях отсутствия кислорода бактерия активно размножается, а вырабатываемый токсин разрушается только при длительном кипячении.

Специалист отметила, что первые признаки ботулизма часто схожи с симптомами неврологических нарушений и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Насторожить должны проблемы со зрением, трудности при глотании, сухость во рту и ослабление мимики.

По словам врача, динамика заболеваемости ботулизмом в регионе остается нестабильной.