Астраханская область. До главного христианского праздника остается совсем немного времени. Полки магазинов и кондитерских наполнили всевозможные виды сдобы. Но наиболее востребованным среди этого изобилия остается кулич.
АБН24ЮГ
Чтобы сохранить изделие в нужном состоянии, хозяйки стараются сделать закупки как можно ближе к дню самого праздника. Это разумно, но сопряжено с некоторыми неудобствами. Во-первых, цены могут измениться в большую сторону. Во-вторых, заметно повышается спрос, отчего трафик в магазинах становится достаточно высоким.
Такую ситуацию в эту пятницу, к примеру, наблюдали астраханцы в гастрономе «Михайловский». По словам очевидцев, очереди в нужный отдел начинались практически от входа в торговый зал. Держать обстановку под контролем помогала хорошо организованная логистика. Каждые 30 минут в зал доставляли новые партии выпечки, все кассы магазина работали одновременно. Но, по словам самих покупателей, чтобы сделать все необходимые покупки, нужно было отстоять очередь почти в каждый отдел. В результате такой шоппинг отнимал не менее часа. Но это в особо популярных торговых точках.
А что же с ценами ?
Как было упомянуто, по мере приближения праздника стоимость начинает увеличиваться. Так, в том же «Михайловском» на прошлой неделе можно было найти варианты по 550 рублей за килограмм. В конце недели показатель вырос до 640 рублей.
В сетевых супермаркетах » Магнит» и «Пятерочка» все эти дни среднее количество посетителей, возможно, и выше, но особого ажиотажа не наблюдается. Выбор пасхальной снеди впечатляет. Куличи продаются весом от 120 до 400 граммов. Изделия большего веса тоже можно найти, но не в каждом магазине. Наверное, спрос на «богатырей» заметно меньше.
А вот мини-версий, напротив, много. Но отыскать предложения от 45 рублей за штуку, как в прошлом году, не удалось. На этот раз нижний порог ценового диапазона начинается почти от 60 рублей (59.99 рублей ). А вот в гипермаркете «Окей» нашли оптимальное решение – собрать наборы из мини-версий, где вес каждого из куличей даже меньше 100 граммов.
Среди менее бюджетных можно отметить варианты с различными видами добавок – цукатами, творогом, шоколадом, кусочками свежих ягод. Как всегда, радует большое количество акций. Но опять же в пределах указанного ценового минимума.
Более высокий средний ценник на куличи демонстрируют специализированные супермаркеты. Например, во «Вкус вилле» и «Перекрестке» практически нет привычных мини-версий, ассортимент начинается в среднем от 180 граммов. Самые крупные изделия весят 450 граммов. В зависимости от веса и наполнения, стоимость варьируется от 220 до 436 рублей.
Кстати, продавать куличи в этом году начали и некоторые дискаунтеры. К примеру, в «Фикс прайс» можно найти изделие весом 300 граммов по вполне приятной цене -149 рублей. Правда, в ассортименте в этом году только один вид изделия.
