Краснодарский край. В Краснодарском крае в целом производят более 80% всей молочной продукции ЮФО. 

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края

Кореновский молочно-консервный комбинат считается одним ведущих производителей в Краснодарском крае. На предприятии под брендом «Коровка из Кореновки» производят масло, творог, цельное и сгущенное молоко, а также мороженое. 

В этом году на производстве планируется традиционная модернизация. Намерены построить два новых склада и приобрести новое оборудование. Это позволит расширить ассортимент. За прошедшие четыре года в Кореновский молочно-консервный комбинат уже вложили более 5 миллиардов рублей. Мощности предприятия дают возможность перерабатывать до 200 тысяч тонн молочного сырья в год. 

Добавим, что Красноярский край производит свыше 80% молочной продукции ЮФО. В прошлом году кубанские коровы дали 1,7 миллиона тонн молока. Лидерами в животноводстве до сих пор остаются Каневской, Выселковский, Усть-Лабинский, Новокубанский, Староминский и Щербиновский районы. 

«АБН24 Юг» сообщало ранее, что производство сыров на Кубани выросло на 48%. За первый квартал 2024 году в крае произвели свыше 966 тысяч кг различного сыра. Это мягкие, плавленные и творожные продукты.