Краснодарский край. В Краснодаре в этом году продукты для приготовления масленичных блинов подорожали на 5%. Средняя стоимость «блинного набора» для семьи из четырех человек составляет 154 руб. Это данные из отчета аналитической платформы «Чек Индекс», опубликованные 20 февраля 2025 года.

Фото: pxhere.com

В расчётах учитывались основные ингредиенты, необходимые для блинов: пол-литра молока, два яйца, стакан пшеничной муки (200 грамм), три столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли.

Наибольший рост цен наблюдается на пшеничную муку, которая подорожала на 13%. Зато яйца стали дешевле — их цена снизилась на 10%. В онлайн-магазинах «блинный набор» обойдется в 239 рублей, что на 12% больше, чем в прошлом году.

Если использовать готовую смесь для блинов, цена набора составит 177 руб., что на 13% дороже, чем в прошлом году. Также подорожали замороженные блины — их стоимость сейчас составляет 181 руб., что на 15% больше, чем в 2024 году.