В поселке Сахарный Среднеахтубинского района Волгоградской области начали выращивать хмель. На участке площадью 2,5 гектара успешно прижились три сорта, которые используют в пивоварении. Растения хорошо адаптировались к местному климату, первый урожай планируют собрать уже этой осенью.
Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области
После оценки качества сырья предприятие решит, стоит ли расширять производство. В перспективе площадь посадок хотят увеличить до 200 гектаров, а также наладить полный цикл — от выращивания и переработки до хранения и поставок российским пивоварам. Об этом пишет пресс-служба администрации Волгоградской области.
Проект поможет снизить зависимость отрасли от импортного сырья. Сейчас площадь хмельников в России составляет 403 гектара. В Волгоградской области работают 28 пивоваренных предприятий, которые ежегодно выпускают около 8,8 млн дал продукции, поэтому местный хмель может найти устойчивый спрос.
Ранее АБН24 сообщало, что школьнику под Волгоградом выплатят 200 тыс. рублей за перелом ноги.
