Свердловская область. Сотрудники Роспотребнадзора провели масштабный мониторинг организации питания в школах Свердловской области в первом полугодии 2024–2025 учебного года. Итоги проверки оказались тревожными: нарушения были обнаружены в подавляющем большинстве учреждений, а именно в 88% из 475 проверенных школ. Об этом сообщило региональное управление ведомства.

Фото: pxhere.com

В процессе обследования были выявлены многочисленные проблемы. В ряде школ некорректно велась документация, касающаяся питания учеников. Также обнаружены случаи несоблюдения графика работы школьных столовых. Помимо этого, некоторые сотрудники, отвечающие за приготовление пищи, не прошли своевременные медицинские осмотры, что ставит под сомнение соблюдение санитарных норм.

Также специалисты обратили на процесс приготовления блюд. Были зафиксированы несоответствия технологическим стандартам, что напрямую влияет на качество и безопасность пищи. Более того, проверка выявила случаи использования продуктов, не соответствующих установленным требованиям.

На основе результатов инспекции Роспотребнадзор принял меры для устранения нарушений. Администрациям школ выписаны штрафы, составлены административные протоколы, а также выданы предупреждения о недопустимости дальнейшего нарушения санитарных правил