Тюменская область. В Тюмени выявлены нарушения санитарных норм в пяти заведениях общественного питания, использовавших для приготовления блюд опасное мясо.

Фото: freepik.com

Заведения не смогли предоставить ветеринарные сопроводительные документы на сырье, что подтверждает отсутствие безопасности используемого мяса. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тюменской области.

По данным ведомства, в результате предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований при оформлении электронных документов в системе «Меркурий».

Отмечается, что на конец ноября Россельхознадзор выявил свыше 2,7 тыс. нарушений при оформлении ветеринарных документов на продукцию в регионе. Часть из них касалась фальсификации молочной продукции.

Ранее «АБН24» сообщало, что в России впервые отметят День фигурного катания, предложенный Тюменью.