Республика Башкортостан. В Башкирии состоялся рекордный сбор урожая сахарной свеклы, превысивший 2,5 млн тонн. Однако более 500 тыс. тонн остались на полях из-за нехватки перерабатывающих мощностей, как сообщил министр сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов.

Фото: pxhere.com

В этом году власти республики рассматривают возможности для увеличения переработки и экспорта, ориентируясь на страны Средней Азии и Закавказья. По информации «Ъ-Уфа», в 2024 году сельскохозяйственные производители собрали свыше 2,5 млн тонн свеклы на площади 58 тыс. га., что на 50% больше, чем в прошлом году. Урожайность также значительно возросла, составив 440,7 центнера с гектара. Несмотря на успехи в сборе, значительная часть урожая осталась на полях, так как сахарные заводы не смогли переработать весь объем продукции.

На данный момент в Башкирии работают два сахарных завода с совокупной мощностью 1,65 млн тонн в год. Чтобы справиться с рекордными объемами, предприятия продлили сезон переработки до марта, а не до января-февраля, как было ранее. С начала сезона оба завода переработали 1,8 м млн тонн свеклы, выпустив 232 тысячи тонн сахара.

С целью уменьшения потерь в будущем, заводы планируют модернизировать свои мощности. «Раевсахар» намерен вложить до 700 млн руб. в улучшение работы своего моечного отделения, что позволит увеличить производительность до 6 тыс. тонн в сутки. «Чишминский сахарный завод» также работает над увеличением своей мощности с 5 до 6 тыс. тонн в сутки в этом году, с возможностью дальнейшего роста.

При этом, несмотря на высокие объемы производства, оценить финансовые потери от перепроизводства сложно. Фазрахманов отметил, что из-за этого республиканский бюджет не сможет предоставить финансовую поддержку аграриям. Министр подчеркивает необходимость расширения экспортных рынков, так как Башкирия производит в полтора раза больше, чем потребляет.

По словам эксперта Вадима Гомоза, в 2024 году в свекле было низкое содержание сахара, что также затрудняло переработку. Однако соседние страны остаются основными потребителями сахара, и, по оценкам, с начала сезона Башкирия экспортировала не менее 50 тыс. тонн белого сахара, преимущественно в Казахстан, Узбекистан и Туркменистан. В будущем республиканские производители могли бы начать поставки сахара-сырца в страны Средней Азии и Закавказья.