Республика Башкортостан. Некоторая еда способна воздействовать на центры удовольствия в головном мозге, вызывая у человека желание есть ее снова и снова. Врач-гастроэнтеролог Элена Уразакова из Башкирии выделила шесть наиболее «привычных» групп продуктов, от которых сложно отказаться.

Фото: АБН24

На первом месте — сахар. Он активирует выработку дофамина, гормона радости, что делает его особенно привлекательным для мозга. Постоянное поедание сладостей может привести к настоящему пищевому влечению, пишет UfaTime.ru.

Не отстают и блюда с высоким содержанием жира. Они насыщают, дают ощущение сытости и, как результат, удовольствие, особенно в сочетании с ароматными специями.

Изделия из теста — булочки, пирожки, хлеб — быстро повышают уровень сахара в крови. Это вызывает кратковременное чувство подъема настроения, из-за чего рука снова тянется к следующей порции.

Соленые снеки, например чипсы или орешки, раздражают вкусовые рецепторы и часто потребляются в большем количестве, чем планировалось.

Также в списке оказался кофе. Благодаря кофеину улучшается концентрация и появляется заряд бодрости. Но регулярное употребление может привести к зависимости: без чашки утром становится сложно проснуться.