Нижний Новгород. В Нижегородской области планируют открыть филиал Красноярского гастрономического института. Соответствующее заявление сделал губернатор Глеб Никитин в ходе встречи с представителями бизнеса 19 ноября.

Фото: unsplash.com

Инициатива уже получила поддержку местных рестораторов, которые отмечают острую нехватку квалифицированных кадров в отрасли.

Как сообщил глава Ассоциации рестораторов региона Алексей Беляев, открытие аналогичного института в Красноярске дало мощный импульс развитию местной гастрономической индустрии.

Нижегородские предприниматели готовы участвовать в разработке образовательных программ, выступать наставниками для студентов и предоставлять площадки для практики.

По словам губернатора, соглашение уже подписано, и сейчас ведется поиск подходящей площадки для размещения института.