Оренбург. В Оренбурге началась активная подготовка к Пасхе, в рамках которой одно из крупных хлебопекарных предприятий планирует выпустить около 100 тысяч куличей. Выпечка будет представлена в разных форматах — от 100 до 600 граммов.

Фото: pxhere.com

На предприятии сообщили, что подготовка к празднику сопровождается многолетней традицией духовного благословения производства. Клирик Никольского кафедрального собора провел молебен, после чего осмотрел цех и благословил сотрудников и будущую продукцию.

Отмечается, что подобная практика существует уже более 20 лет и стала важной частью производственного процесса в преддверии православного праздника.

Производители подчеркивают, что для выпечки используется мука собственного производства, изготовленная из зерна, выращенного в регионе. По их словам, сырье проходит строгий контроль качества и соответствует высоким стандартам натуральности.

Представитель технологической службы предприятия отметила, что на конечный вкус изделия влияет не только рецептура и качество ингредиентов, но и сам процесс приготовления, включая рабочую атмосферу на производстве.