Россельхознадзор внес в «черный список» более 400 производителей молочной продукции, которые были замечены в фальсификации. Об этом сообщили в ведомстве в четверг. 

Заместитель руководителя ведомства Николай Власов пояснил, что не все попавшие в список производители сознательно сфальсифицировали продукцию. Больше половины списка составляют компании, попавшие туда впервые. Некоторые, однако, нарушали правила много раз. «Одно из них «попалось» на фальсификации аж 43 раза. Тут интерпретировать особенно нечего – с ним и так все понятно», — рассказал Власов.

В ведомстве подчеркнули, что некоторые предприятия сами становятся жертвами обмана и используют фальсифицированное сырье или компонент, не зная об этом.  Как правило, в таких случаях повторные тесты не выявляют фальсификаций.

Добавим, что в некоторых случаях сфальсифицирован оказывается не сам продукт, а производитель. Это случается, когда производитель указывает на упаковке название чужого предприятия.