Молоко

В пяти детских садах Андреапольского округа обнаружили опасное молоко. Об этом сообщила пресс-служба тверского Россельхознадзора.

Тяжесть в желудке, сонливость, легкое головокружение и даже тошнота после стакана молока — симптомы, знакомые многим. Однако причина далеко не всегда кроется в непереносимости лактозы.

Вопрос выбора молока для кофе перестал быть просто делом вкуса. Диетолог Ольга Редина в беседе с изданием «Подмосковье сегодня» подчеркнула: коровье молоко остается эталоном сбалансированного питания для здорового человека. Оно содержит полноценный белок, витамины групп A, D, E, K, кальций и фосфор, необходимые для укрепления костей. К тому же именно этот продукт обладает идеальной текстурой для приготовления плотной пенки в латте или капучино.

Сотрудники Минпромторга Херсонской области провели плановую проверку цен в пяти магазинах Генического муниципального округа.

1 июня сотрудники Тверской испытательной лаборатории, входящей в состав ФГБУ «ВНИИЗЖ», выполнили анализ пробы молочной продукции по поручению Россельхознадзора.

Калужская область существенно нарастила объемы вывоза сельскохозяйственной продукции за рубеж. В январе–апреле 2026 года зарубежные поставки достигли 44,1 миллиона долларов.

В марте из Волгоградской области в Таджикистан отправили 65 тонн молочной продукции — сухой сывороточный пермеат, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Чрезмерное потребление молока может негативно сказаться на самочувствии.

В Омской области намерены направить 40 млн руб. в виде субсидий на поддержку производства молока.

В России начинается масленичная неделя, и многие уже закупаются продуктами для приготовления домашних блинов и уличных гуляний.

В Батецком округе подвели итоги работы молочной отрасли за 2025 год. Хозяйства всех категорий произвели 10 983 т молока — это больше, чем годом ранее.

Диетолог Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян рассказал россиянам, чем грозит полный отказ от молочных продуктов.

В Ростовской области по итогам 2025 года объем производства молока сократился почти на 13%. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Роман Некрасов, выступая на Третьем форуме лидеров молочной индустрии.

Продажи альтернативного молока в Новосибирске демонстрируют взрывной рост. Особой популярностью продукция пользуется у представителей молодого поколения, что связывают с модой на здоровое питание.

Тверская межобластная ветеринарная лаборатория выявила серьезные нарушения в партии сырого коровьего молока, поступившего из хозяйств Ярославской области.

Депутаты Заксобрания Калужской области утвердили новый закон, модернизирующий механизм предоставления полноценного питания для младенцев до одного года, которые находятся на смешанном или искусственном вскармливании.

В магазинах Новосибирска появились бутылки молока объемом 750 г вместо традиционного литра, что стало очередным этапом сокращения объемов продукции при сохранении цен.

Все знают, что молоко полезно для костей из-за кальция, но его настоящая магия кроется совсем в других свойствах.

Регулярное употребление цельномолочных продуктов в молодости может защитить сердце во взрослом возрасте. К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты.

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в Нижегородской области крупную партию фальсифицированной молочной продукции общим весом 24,5 т.