«Роскачество» завершило всероссийское исследование молока 3,2% жирности и признало продукцию СЗФО самой качественной. Об этом в организации сообщили во вторник.

Исследование провели по поручению правительства совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором во всех федеральных округах. Продукцию проверяли на безопасность и качество по 26 критериям. В СЗФО, по итогам проверки, 92% молока не имеет нарушений. В Центральном округе этот показатель составил 75%. Сообщается, что лучшее молоко производят в Калининградской, Архангельской и Вологодской областях, а также в республике Карелия.

Отметим, по результатам майского исследования организации «Общественный контроль», половина молока в магазинах Петербурга не прошла проверку на ГОСТ. Три образца из девяти оказались фальсификатом с пальмовым маслом, а в двух содержалось недостаточно белка или жира. При этом отмечалось, что все фальсифицированное молоко производилось не в Петербурге.