Фото: Pixabay

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать кондитерские изделия. Рекомендации размещены на сайте ведомства.

Торты и пирожные нужно покупать только в стационарных торговых точках, где соблюдают правильные условия для хранения, в частности, есть специально оборудованные холодильные полки и витрины.

Кроме этого хранить кондитерские изделия нужно при температуре от +2°С до +6°С и не более, чем 72 часа. Также необходимо смотреть на состав товара. Так, если в составе указаны меланж, растительные сливки, загустители или эмульгаторы, это значит, что производитель заменил натуральные компоненты на искусственные.