фото: itd0.mycdn.me

Роспотребнадзор назвал продукты, которыми можно отравится в майские праздники.

На первое место в этом чёрном списке ведомство поставило салаты, заправленные майонезом и сметаной. Именно они из-за неправильного хранения могут стать источником сальмонеллёза, вирусного гепатита А, дизентерии и других опасных болезней.

Также ведомство рекомендует исключить в эти дни из меню пирожные с кремом, шаверму, изделия из рубленого мяса и студни.

Если вы всё же тяготеете к подобной еде, то готовить её надо в небольших количествах, чтобы не хранить остатки блюд более суток.

Также Роспотребнадзор напоминает, что полуфабрикаты и изделия из мяса надо обязательно подвергать повторной термической обработке.

И ни в коем случаи не заниматься приготовлением пищи, если вы чувствуете себя не здоровым.