Эксперты Роспотребнадзора перечислили правила выбора арбузов и дынь. 

Как сообщили в пресс-службе ведомства, покупать арбузы и дыни нельзя вдоль автодорог, так как здесь реализуются товары, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того они могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие», — рассказали в ведомстве.

Кроме того, при ударе арбуз должен издавать звонкий звук, а при сжатии — слабый хруст.

У дыни же противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, при щелчке звук должен быть глухим. Наличие приятного аромата при выборе дыни обязательный критерий.