Руководитель Центра агроаналитики при Минсельхозе Дмитрий Авельцов назвал популярные у россиян продукты, которые подешевеют в 2021 году. Так, на 4-6% в этом году подорожал хлеб и хлебобулочные изделия. Подорожало и оборудование для производства хлебобулочных изделий.

По этой причине в 2021 году ожидается снижение цен на хлеб. Об этом пишет «Российская газета».

По мнению эксперта, подешеветь в следующем году может и подсолнечное масло. Он подчеркнул, что основной рост цен на масло уже прошел. В дальнейшем многое будет зависеть от погоды в Южной Америке для сева сои. Отмечается, что в 2021 году не будет резких скачков цен на молочные продукты. Такой же сценарий с ценами ожидается для сахара и мороженой рыбы.

Кроме того, в ближайшее время может сохраниться временное снижение цен на мясо птицы и свинину, если не удастся отправить излишки продукции на экспорт.

При этом перед Новым годом вырастут цены на овощи, фрукты, мясные продукты, рыбу, яйца, сыр масло, то есть на традиционные для праздничного стола продукты. Ожидается, что цены вырастут на 10%.