Около 15% петербургских ресторанов уйдут с рынка после пандемии коронавируса. Об этом рассказал уполномоченный по защите прав предпринимателей в городе на Неве Александр Абросимов.

По его словам, несмотря на разрешение открыть фуд-корты, некоторые заведения уже не готовы вернуться к работе, так как им не хватает на это средств или кадров.

«К сожалению, персонально для фуд-кортов, которые находятся в торговых центрах, мер поддержки в Петербурге продумано не было», — рассказал в эфире телеканале «78» Абросимов, подчеркнув, что фуд-корты стали самой пострадавшей отраслью общепита.

Омбудсмен отметил, что оборот у них упал на 50%, а десятки тысяч человек , которые работали на площадках фуд-кортов, практически не имели дохода в период ограничений.

В результате закрыться будут вынуждены 10-15% ресторанов, а их место займут более сильные игроки.