Россиян предупредили о вреде соленых продуктов.
Избыточное употребление соленых продуктов может навредить здоровью больше, чем употребление сладостей, сообщила в интервью «Комсомольской правде» руководитель лаборатории эпидемиологии питания ФГБУ «НМИЦ терапии и профилактической медицины» Минздрава России, кандидат медицинских наук Наталья Карамнова.
Эксперт отметила, что соль сокращает продолжительность жизни. Дело в том, что употребление этого продукта приводит к повышению артериального давления, что, в свою очередь, повышает риск инфаркта и инсульта.
Многие производители добавляют соль в большинство готовых сладостей. Однако сочетание соли и сахара очень негативно отражается на здоровье. Дело в том, что сахар является проводником соли, доставляя ее в клетки. От этого могут пострадать сосуды и печень.