Винный эксперт Александров рассказал о том, как выбрать хорошее отечественное вино. По его мнению, лучшим российским сортом является каберне-совиньон.
Краснодарский край и Крым славятся превосходными винами сорта каберне-совиньон, а по всей России производят сорта каберне-фран и алиготе хорошего качества. Об этом рассказал «Ленте.ру» винный эксперт, бренд-амбассадор российского винодельческого хозяйства Сергей Александров.
«Многие, кто постарше, помнят, что алиготе была страшная кислуха в Советском Союзе. Тогда этот французский сорт тоже выращивали, но сегодня, при современной агрономической культуре, это совершенно другое вино. Я бы обратил внимание на эти сорта», – отмечает специалист.
Беспрецедентными лидерами отечественного виноделия Александров назвал автохтоны (сорта, растущие только на конкретной местности): крымский кокур, цимлянский черный (Ростовская область) и красностоп золотовский (Краснодарский край).