Регулярное употребление грибов может помочь человеку справиться с депрессией. Таким мнением поделилась диетолог Бурак.

Врач-диетолог Лаура Бурак рассказала о полезных и неожиданных свойствах грибов, которые можно ощутить при регулярном употреблении. Одно из таких – облегчение депрессивных состояний. Слова специалиста приводит издание Eat This Not That! (ETNT).

«Одно из основных свойств грибов — их способность помочь вашему телу лучше адаптироваться к стрессу и улучшить гомеостаз — внутренний процесс саморегуляции организма для выживания», – говорит специалист.

Эксперт-диетолог, автор книги о полезном питании Лаура Бурак заявила о том, что грибы являются отличным источником полезных для здоровья веществ, например витамина D, а также положительно влияют на эмоциональное состояние.