Минсельхоз планирует ужесточить оборот мясной продукции в России. Ведомство уже разработало проект приказа о поправках.

Согласно новым правилам, мясо и пищевые субпродукты будут исключены из категории низкого риска.

Продавцам нужен будет ветеринарный врач или аттестованный специалист, который оформит ветеринарные документы.

Если законопроект будет принят, то это будет означать отказ от автоматизированной приемки продукции и переход к ее ручному оформлению, сообщают «Известия».

Данная инициатива связана с тем, что сейчас в магазины попадают продукты, зараженные опасными болезнями животных.

Ритейлеры опасаются, что данные нововведения затормозят логистику, что спровоцирует рост цен на мясо и проблемы с его поставками.