В Британии на фоне украинского кризиса резко выросли цены. В связи с этим местным магазинам традиционной еды приходится сокращать порции и использовать для приготовления блюд менее популярные виды рыбы. А некоторым производителям и вовсе грозит закрытие, сообщает Financial Times.
От 35 до 45% белой рыбы, потребляемой в Великобритании, вылавливается российскими судами. При этом цены на треску и пикшу выросли из-за плохого улова и пошлин США против российской продукции.
С 2020 года более чем на 150% выросли цены на растительные масла, на продажу которого вводят ограничения, что негативно отразилось на деятельности производителей картофеля для фиш-энд-чипс, также из-за этого начался рост цен на другие жиры.
Ранее АБН сообщало о том, что потребительские цены в Германии достигли исторического максимума.