Астраханская область. За первое полугодие 2022 года с целью контроля качества хлебобулочных и кондитерских изделий Роспотребнадзор взял 329 проб, об этом сообщили в пресс-службе Астраханского Роспотребнадзора. 

pexels.com

Специалисты проверили предприятия-изготовители хлебобулочных изделий. К тому же, без проверок не оставили организации, реализующих  хлебобулочную продукцию. Сотрудники должны были убедиться, насколько соблюдаются обязательные требования в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. 

Для получения результатов проводили лабораторные исследования. 

«По санитарно-химическим показателям исследованы 89 проб, по физико-химическим — 90 проб, по содержанию ГМО — 55 проб, по радиологическим показателям — 22 пробы. Все исследованные пробы хлебобулочных изделий соответствуют нормативным требованиям», рассказали в ведомстве. 

По микробиологическим показателям также наблюдаются положительные результаты. Лишь 2,74% не соответствовали нормативным показателям, это примерно две пробы из 79. 

АБН сообщало ранее, что Роспотребнадзор оштрафовал астраханскую школу на 30 тысяч.