Москва. В Москве 1 сентября в школы впервые пойдут 119 тысяч первоклассников. Всего в новом учебном году образовательные организации, включая детсады и колледжи, примут более 1,6 миллиона воспитанников, школьников и студентов. В правительстве столицы сообщили, что для детей подготовили 585 учреждений среднего и дополнительного образования.
школа Baltphoto
В этом году школы примут на 500 тысяч больше учащихся, чем было в 2010-м. Власти Москвы объясняют это позитивной демографической динамикой на протяжении последних 15 лет. Учитывая ситуацию, в столице было открыто 28 новых учебных заведений, включая 10 школ, 17 детсадов и одну школу с дошкольным отделением. Кроме того, за лето отремонтировали более 1,2 тысячи действующих образовательных организаций. Причем особенностью ремонтов в этом году стало улучшение уличного освещения: в школьных дворах установили более 3,3 тысячи фонарей.
Перед открытием учреждений в них проведут генеральную уборку с использованием дезинфицирующих средств и санитарную уборку территорий. Во всех зданиях продолжат использование антисептиков и бактерицидных ламп, а на входе будут измерять температуру с помощью бесконтактных термометров.
Особое внимание власти столицы уделят питанию школьников. В этом году за счет бюджета будет организовано пятиразовое питание для воспитанников дошкольных групп полного дня и учащихся интернатов. Бесплатно завтракать и обедать в школах смогут дети из многодетных и социально незащищенных семей. Также завтраки положены учащимся 1-4 классов, а студентам колледжей – обеды. Организацией питания в детсадах и школах Москвы занимаются специализированные комбинаты. Они же организуют доставку продуктов и проверку их качества, нанимают поваров, проводят для них курсы повышения квалификации. Таким образом, учебные заведения столицы сегодня избавлены от непрофильных функций. Участвуют комбинаты и в модернизации столовых – это касается не только непосредственно оборудования пищеблоков, но и обеденных зон. При их непосредственном участии в столице реализуют проект «Мой школьный ресторан», который предполагает преображение столовых по определенному дизайн-проекту и преобразование их в место отдыха и общения для детей.
Кроме того, в обновленных столовых разрабатывается новое меню, куда кроме традиционных блюд включают тематические, поддерживающие новый дизайн столовой. Однако их адаптируют для детского питания. Например, особенностью меню ресторана «Цитрус» школы № 947 стала пицца и фруктовые салаты, у ресторана «Гжель» школы № 1179 – выпечка, а в ресторане «Литературное кафе» школы № 1234 подают венские вафли и фруктовый смузи. Модернизация коснулась и школьных буфетов: в учебных заведениях появились пункты «Здравушка», где продается только полезная еда: йогурты, злаковые батончики, фруктовые и овощные нарезки. Также там можно приобрести безглютеновые и низкокалорийные продукты.
По данным Роспотребнадзора, проверки, которые проводились в столичных школьных столовых в течение двух последних лет, не выявили нарушений в организации питания учащихся. О проверках питания учащихся 1-4 классов в 1255 школах ведомство отчиталось в августе. Специалисты измеряли температуру горячих блюд и их вес, отбирали пробы как готовых блюд, так и продуктов – в общей сложности было проведено исследование более 5 тысяч проб на соответствие санитарно-микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, включая показатели фальсификации. На линиях раздачи и обеденных столах проведены более 7 тысяч измерений температуры и более 3,5 тысячи взвешиваний порций готовых блюд. Эта работа будет продолжена и в новом учебном году.
